Kristina je malířka a výtvarnice. Protože je také maminkou malého kloučka, moc času u plátna netráví a když, maluje pro něj. Její obrázky s dětskými motivy jsou vhodným doplňkem dětského pokojíčku. Pokud byste rádi překvapili svého malého prince či princeznu veselým obrázkem, obraťte se na Kristinu (
)
Suroviny: 1kg telecího masa 2 lžíce mouky sůl a pepř 1 rozšlehané vajíčko 1/2 hrnku strouhanky 1 lžíci nastrouhaného sýru Parmesan olej 250g sýru Mozzarella, na plátky 1 x 800g rajčata z konzervy oregáno
Postup: Nakrájet maso na tenké plátky, obalit v mouce s kořením. Namočit ve vajíčku a obalit ve stouhance a sýru Parmesan. Dozlatova osmažit. Na plátky nakrájet Mozzarellu. V zapékací míse vrstvíme osmažené maso, rajčata a sýr Mozzarella. Navrch posypeme oregánem. Péct v předehřáté troubě při 180° C asi hodinu. Podáváme s chlebem a salátem.
Broskvový koláč Těsto: 1 hrnek mouky 1 ½ lžíce cukru krupice 65g másla, nakrájené 2 lžíce studené vody
Cukr a máslo míchat do konzistence drobenky. Přidat vodu a udělat těsto. Zabalit do fólie a na 30 min. uložit do mrazáku.
Zamíchat máslo a cukr, přidat vejce, mandlovou mouku a míchat do hladka (ach jo).
Do 23 cm (rozměr) dortové formy s odnímatelným dnem nastrouhat zmražené těsto a vmáčknout do formy. Přidáme náplň, kterou rozetřeme po povrchu. Nahoru poklademe broskve. Péct při 160° C asi tak 1 hodinu.
Ze stolu malířky
